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2019-08-06
カテゴリトップ>シャンパーニュ>その他>カーボン
カーボン ブリュット シャンパーニュ[NV]
CARBON BRUT CHAMPAGNE カルボン 750ml


「シャンパーニュ カーボン」ブランドは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手ドヴァヴリーが立ち上げました。 
F1愛好家のアレクサンドル・メア・ヴァヴリーがカーボン・ファイバー製のボトルに詰めるアイデアを思いつき、4年がかりで完成させました。
職人が21の工程を経て1週間がかりで製造する世界で最もプライスレス(価格を付けられない)シャンパンです。

F-1 商業活動マネージングディレクターのショーン・ブラッチズが2017年の公式シャンパンとしてシャンパンカーボンが発表されました。
シャンパン好きのアメリカ人レーサーは、歓喜しました。
今までのシャンパンスポンサーと、比較にならない高額品で惜しみもなくシャンパンファイトが出来るのです。
アメリカ市場では、シャンパンファイトに使うマグナムサイズのタイプが、32万円〜36万円で流通しております。

未だかつてないほど、芸術の域までパフォーマンスを発揮している究極のキュヴェです。

カーボンファイバーを施したボトルと同様に、シャンパンの品質は徹底的に追及し、伝統と革新がなせる高貴なシャンパンになっています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で、モンターニュランスを背にしたマルヌ川を見下ろす素晴らしい村、シャンピヨン村にメゾンを構えています。 
ヴァヴリー家は5世代にわたってこの村で仕事をし、高貴でエレガントなシャンパンとして、富裕層のブルジョア階級の層から長きに渡り親しまれていました。 

シャンパンカーボンは、最高級の品質にこだわる事から、テロワールを厳選し、コート・デ・ブランのグランクリュ、アヴィズ村、シュイィ村、オジェ村から最高級のピノノワールを選別。 
ヴァレドラマルヌのプルミエからは、ピノムニエを厳選し、伝統的なバスケット式のプレス機を使い、完璧にバランスの取れたアロマを引き出します。 
妥協を許さないシャンパン造りを行っています。 

芸術の域までパフォーマンスを発揮した至極の1本です。
口に含むとまるで、それぞれの味わいが美しく、バレリーナが踊るようです。
美しく、楽しく輝いています。
素晴らしい細かな泡のボディ、それはまさに観客が引きこもれる演舞のようです。
気泡は非常に細かく、繊細で消えることのないクリーミーさと合わさって至福の瞬間を与えます。

淡いゴールドのニュアンス、長い年月をかけたブーケ、白桃、ブランデーと砂糖で似た洋梨、発酵バター、白い花、スパイスの香りなどが複雑に折り重なっています。
かすかなトースト香、いわゆるブリオッシュとシトラスのかすかな香りがこの最高のシャンパンのエレガンスと調和を形成しています。
口当たりから、素晴らしく高貴でフルボディで、芳醇です。

※当店は、公式販売店としてフランスCARBONに認められ、正規流通品の特約店になっております。
中国、香港、シンガポールからの仕入れは一切行っておりません。全て本物のCARBONです。
正規品 本物 箱無し(お一人様3本まで)